白熊（No.5565）

写真のようなかき氷。

秘伝の自家製ミルクをかけ、フルーツや豆類を盛り付けたかき氷。鹿児島「天文館むじゃき」にて遭遇。

トッピングしたレーズンが上から見ると白熊に似ていたというのが名前の由来。昭和22年（1947）に考案され今年で73歳とのこと。知名度はもやは全国区らしく、お店の前には行列ができていました。長年人気があるとバラエティーも豊富で、定番のミルク味からマンゴーや抹茶、トッピングにアレンジを利かせた商品がメニューに掲載されていました。デコレーションするには表面積が必要で、商品は大型化、一人ではとても食べきれませんでした。

【ＫＡＺの視点】果物にはそれぞれ色がありデコレーションに最適で、それを活かしている。

【今日のダジャレ句】　かき氷　白熊らしく　顔を描き