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2020年5月 7日 (木)

フードセーバー(No.4920)

202004231440580 真空パック保存が出来る装置。

吸引、ヒートシールできる装置本体と、使用する専用バッグ、パックロールがセット販売されている。

バッグに長期保存したいものを入れ、袋の口を装置に挟むと吸引してくれる。その段階でヒートシールをするとバッグを切らない限り空気が入り込むことは無い。酸素や雑菌、湿気などの侵入を防げるので食品を長期間おいしく保存できるらしい。手間のかかる料理の下ごしらえをした状態で真空パック保存すればいつでも好きな時に食べられるというわけ。スーパーマーケットで真空パック状態で売られているものが自宅でできるイメージです。

【KAZの視点】そもそも酸素と水分を含んだ気体がなければ脱酸素剤や乾燥剤は不要となる。

【今日のダジャレ句】 食品を 真空保存 職貧す (>_<)

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