ゴマキューブ（No.4540）

キューブ状に固められたごまの菓子。

黒ごまをすりつぶして蜂蜜で固めた黒ごまキューブ、金ごまを材料とした金ごまキューブ。

細かくすりつぶしてそれを固めると一口サイズの食べやすい形になる。すりつぶすレベルとか、加える蜂蜜の量や圧力のかけ方で食感や味は変化するはず。試行錯誤で商品化されたのでしょう。形が不揃いのものは世の中に多いですが、加工することで形を統一できる。直方体が最もシンプルでこのような商品化もいくつか可能となる。

【ＫＡＺの視点】マグロの角煮ならぬしらすや桜エビの角煮も理屈の上ではできる。

【今日のダジャレ句】　ごまの菓子　ごまかしきかず　かしこまる