あんころね（No.4528）

写真のようなスイーツ。

さくさくの食感と発酵バターのリッチな香りが特徴の「パイコロネ」に餡を詰めたもの。

右が北海道産あんこ、左が熊本県産の和栗餡。トッピングのアクセントは右が「黒ごま」、左が「けしの実」。左は季節限定のあんころねで若干右より高い。パイと餡の食感の違いを味わえるのが特徴、そこへきてバラエティーを持たせるべく、季節限定と称して餡とトッピングを変えて売っている。消費者に飽きられないように考えていることが分かります。

【ＫＡＺの視点】パイ製の串に餡の団子を刺トッピングしたリバース商品ができるかも。

【今日のダジャレ句】　あんころね　ブレークしても　良い頃ね