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2018年7月 6日 (金)

トッピングいなりの販売(No.4337)

20180625125038写真のような商品と販売方法。

いなりずしの口側に各種海鮮食材をその場でトッピングして売る。築地場外市場で遭遇。

メニューとしては、ウニ、イクラ、カニ、カニイクラなどがありました。できたものを陳列しておらず、その場で調理、というほどでは無く食材をスプーンできれいに乗せる作業をして完了。購入する側もその作業を味を予想しながら見学できる。日本製のファストフードのようなもので、外人さんが珍しそうに買い求めていました。歩きながらも食べられる点も特徴。

【KAZの視点】希望があればいなりの代わりにマフィンを使うのはどうか?売れない?

【今日のダジャレ句】 いなりずし 海鮮具材 何回戦 (>_<)

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