のびのびポン・デ・リング

モチモチ食感のドーナツ。

ミスドーのポン・デ・リング史上最ものびる新しいもの。蘊蓄データが敷き紙にあれこれ。

ポン・デ・リングは今年で１３年目とのこと、なかなかの歴史です。既に１５０種類ほど世に出たそうで人気の定番商品と言える。モチモチの秘密はでんぷんらしいですが、材料以外に製造工程等にノウハウが詰まっていそう。この形もモチモチ感をキープして安定した形にフライするために考え出されたと聞くと人間はあれこれ色んなことを考えるなあと感心します。

【ＫＡＺの視点】既にあるものを差し引く発想で、モチモチ感の無い餅はできないか。

【今日のダジャレ句】　伸び伸びの　モチモチ食感　持ち延びる