おせんべい焼き体験

写真の装置で焼きあげる体験。

新潟駅構内の「新潟せんべい王国」にて遭遇。自由に絵柄をつけられるのがウリ。

通常販売されているものに飽き足らない方には魅力的。薄く醤油を使って絵や文字を書くとその部分が焦げて着色される仕組み。網の上に乗せて焼く工程と、最後に空中で乾燥させる工程があるらしい。実際に体験するだけの時間が無かったのが残念です。体験により実感できるのはとても貴重、このように食べられるお土産ができるのは更に貴重です。

【ＫＡＺの視点】田植えから始めせんべいの生地を作る工程まで体験できればもっと良い。

【今日のダジャレ句】　せんべいの　生地を焼き上げ　せんべつに