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2013年9月23日 (月)

揚げたてポテトチップス

20130829_g_028ホカホカのポテトチップス。

揚げた直後にチーズやバターがトッピングされサーブされる。カルビープラス東京駅店にて。

「東京おかしランド」にオープン以来、人気のお店で食しました。当然のことながらアツアツは珍しく、うまい。ポテトチップスと言えば、袋菓子の代表格で常温の商品が当たり前ですが、製造工程においては熱い時期が必ずある。そのタイミングにトッピングと共にいただけるので価値が出ます。ハンバーガーについてくるフライドポテトとは違ったパリパリ感も魅力です。

【KAZの視点】袋菓子の中に発熱材が入っており、温めて食べるポテトチップスが出る。

【今日の一句】 出来立ての アツアツ美味し ほっとする

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