にぎり寿司店頭販売

写真のようなお店。

通りに面してお店の一部がはみ出している。店員さんが一個ずつ握って販売。

飛騨高山の「さんまち通り」で遭遇。にぎり寿司の販売方法としては珍しいと思いました。商品は「飛騨牛にぎり寿司」とこれまたユニーク。全国的に有名な観光ストリートゆえに、このような形態が生まれるのでしょう。高山の飛騨牛といえば、串焼き、ステーキ、しゃぶしゃぶ、焼肉などが定番ですが、にぎり寿司もありますよと主張しているかのようです。

【KAZの視点】「飛騨牛しゃぶしゃぶ」の店頭販売が考案されても不思議ではない。

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