東京焼きマカロンショコラ

マカロンが入った大判焼き。

作り方は大判焼きと同じ、抹茶仕様の皮の中にチョコマカロンを入れて焼いたもの。

なるほどあっても良い食べ物だなと感心しました。最もポピュラーなのはあんこでしょうが、最近は何でも入れて売ってます。ただ、このような固形物マカロンは珍しい。良く見ると具材のマカロンは少々形が崩れている、通常二等品として扱われるものが立派な商品になる。渋谷ヒカリエ限定らしく長蛇の列ができていました。なんとか試食してみたかったのですが・・・

【ＫＡＺの視点】今後更にバラエティー化が進み、煎餅、マシュマロ、なども候補となる。

【今日の一句】　包み込む　コラボ食品　これマカロン