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2012年4月15日 (日)

れんむ(果物の名前)

2012_0327j30063パパイヤとパインとレンムのセット売り。

レンムは別名ワックスアップルと呼ばれ、外観がつやつやしている。

初めて食しましたがリンゴとナシが合体したような感じでおいしかったです。原産は東南アジア、サクサクとした歯ざわりで水分が多くあっさりとした甘みがありました。日本では輸入されていないらしい。現地価格は安くとも、海外に旅行しないと食せない食べ物は、価値があります。特に事前調査して食べようと予定していたわけではなかったですが、巡り合えて幸運でした。

【KAZの視点】輸入されていない各国の食材をある期間だけ扱う企画ができる。

【今日の一句】 食感は 食べてみないと 分からない

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