ケランパン

韓国風大判焼き。

卵が丸ごと一個入っている、皮の部分は甘い。作り方は大判焼きと同じ。

韓流タウンにて遭遇、食してみました。塩やケチャップが欲しい感じでしたが、まわりは甘くちょっと違和感。我が家の近所の大判焼き屋さんでは、ポテトウィンナーとかピザチーズとかの食事系が人気で、中身にアイデアが求められますが卵丸ごと一個は未体験でした。これがどのくらい韓国で一般的かは不明ですが、型の中で焼くという方式は国が変わっても同じです。

【ＫＡＺの視点】チヂミの具やトッポキを中に詰めたバージョンが売り出される。

【今日の一句】　具は違い　製法同じ　焼きまんじゅう