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2011年8月 3日 (水)

行列のできる店

2011_0717f0026開店前から行列ができている。

大阪の三越伊勢丹食堂街にあった「農業レストランモクモク」、口コミ効果なのか。

行列を整理されていた係りの方に伺うと、三重県の農場系のお店で、野菜を中心としたバイキング料理とのこと。ネットで調べると割安の料金設定が魅力らしい。安い値段で食べ放題、野菜を中心とした健康メニュー、となれば集客の条件はそろったというところでしょうか。あとは口コミに火が付くのを待つだけ?しかし時間的な余裕のない者にとっては切ないものがあります。

【KAZの視点】安さプラスアルファの話題つくりが今後もカギとなる。

【今日の一句】 食べ放題 ありつくまでは 立ち放題

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