ラーメン道場

ラーメン店の集合ゾーン。

新千歳空港ビル内に先月オープン、１０店ほどが軒を連ねる。個性的なラーメンが選択できる。

食事時となると大変な混雑でした。中央通路の両脇に店が並び見渡すことができるので、食欲をそそられます。全国各地に類似の施設はできていますが、ラーメンの本場、北海道にできたとなると価値を感じるのかもしれません。札幌すすきのの「ラーメン横丁」が歴史のある代表格でしょうが、新規にオープンする施設は広々として清潔感が売り物になります。レイアウトや看板の表示に統一性が感じられました。

【ＫＡＺの視点】「カレー店」や「丼もの店」の集合施設が各地にできる。

【今日の一句】　集合店　選択できる　楽しさが