漁港の表示

国内主要漁港の名前が表示されている。

デパ地下の魚屋さんで遭遇。陳列ケースの上部に全国の主たる漁港の名前がずらりと並ぶ。

売られている魚はこのいずれかの港で水揚げされたのでしょう、それがどこなのか知りたい気分になりました。野菜の場合、特定の県、あるいは生産者まで表示されていることが珍しく無くなりましたが、肉や魚はまだのようです。現在放射能問題が暗い影を落としていますが、上記のようなトレーサビリティーはしっかり仕組み化されているほうが好ましいと思います。

【KAZの視点】家電製品等の工業製品にも生産工場名等の履歴が表示される。

【今日の一句】　生鮮品　知れば安心　原産地