« 着替えるマスク | トップページ | キーピート »

2011年6月 4日 (土)

食堂車風レストラン

2011_0501f0095 外観が食堂車を模したレストラン。

お店は日本食堂さんで、東京駅構内にある。お客さんは車窓に行きかう人々を見られる。

店の面構えをどうするかはどんな商売をするにも重要なことだと思います。どんなサービスを提供するのか分かりやすくする、とにかく人目について興味をひかせる、等色んな切り口があります。本例では更に利用したお客にとっての体験を演出している点が斬新だと感じました。おっと実際に入っての研究を怠っています、何か特別なメニューがあるのかもしれません。

【KAZの視点】振動や車窓映像で海外観光列車体験ができる施設ができないかな。

【今日の一句】 疑似体験 させて差別化 図る店

« 着替えるマスク | トップページ | キーピート »

02コト」カテゴリの記事

ショップ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 食堂車風レストラン:

« 着替えるマスク | トップページ | キーピート »