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2010年9月 6日 (月)

販売用冷蔵庫

2010_0904n0005 冷蔵が必要な商品の陳列棚。

透明ガラスの扉を有し自由に取り出せる。内部での保管は製造元からの輸送用段ボール箱を切り欠いて使っている。

コストコにて遭遇しましたが、通路にずらりと並び圧巻です。背後には機械スペースがあるらしくかなりの場所をとっている。やはり米国的な「コト」なのでしょう。日本のスーパーでは商品そのものが小さいので、平置きで冷気が上方に逃げないオープンな冷蔵庫が使える。これも一つの文化の違いかな。

★いっそ人間が冷蔵倉庫の中に入って買い物するシステムにすれば!

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