« スポーツメガネ | トップページ | パクッと鍋つかみ »

2010年8月 7日 (土)

シロップかけ放題

2010_0807n0035 かき氷の露天商でのサービス。

クラッシュした氷だけ渡され、客が好きなだけシロップをかける販売の仕組み。サーバーには水道の蛇口を使用。

久しぶりで露天商の商品構成や売り方に接し、いくつか変化していると感じました。’○○放題’は消費者に魅力的な響きがあり、得した気分で買い求める方も多いでしょう。しかし損益上計算は十分行っているはず、特にセルフサービスとして売り手の作業を削減して元はとれてしまうのだろうなと想像しました。

★’氷削り放題’も加え、全てセルフサービス化、売り子は集金のみ。

« スポーツメガネ | トップページ | パクッと鍋つかみ »

02コト」カテゴリの記事

ショップ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: シロップかけ放題:

« スポーツメガネ | トップページ | パクッと鍋つかみ »