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2010年3月18日 (木)

ふるさとおにぎり

2010_0203n0005 全国各地の特徴あるおにぎりの展示。

一風変わったおにぎりと、解説が展示されている。地方独自の形や色、工夫が生きている。ごはん博物館にて。

日本のファストフードおにぎりは我々の誇るべき文化といえます。コンビニの出現でその作り方とか楽しみ方は大分変わりましたが生活の知恵のかたまりであることは確かです。なるほど地方ごとに変り種もあるのだなと思いました。ちなみに静岡県は「茶おにぎり」が展示されていました。

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