大つけ麺博

全国から２４のお店が参加したイベント。

１０月２２日から本日まで日比谷パティオにて開催。一週間ごとに８店が交替で出店し個々の旨さを競う。

昨日立ち寄り一杯食べてきました。屋外の各スペースは人で溢れており、人気のお店は３０分以上待たないと食せない状況。一律８００円の食券を買えば８店のどこでもいただける、使い捨て食器は全店共通、という効率的運営に感心しました。大手食品メーカーなどのスポンサーもつき、まさに仕掛けられた感です。