味付けパウダー

スナック菓子等に味をつけるパウダー。

ファーストフード店のフライドポテトについてくるものと同じ。家庭で必要に応じて使い分ける調味パウダー。

約１０種類販売中、「黒こしょう」「塩キャラメル」「サーモンタンタル」「塩こんぶ」などなど。そもそもどのようにしてニーズを見つけるのか、そしてどのように製粉するのかに興味が湧きます。日本人の好みは過去の経験により目星をつけるのでしょうが、流行で変化するものもあるはず。塩分の取りすぎには注意です。