プリン大福

プリンベースの大福。

中にカラメルシロップのクリーム状のものが入っている。外側は非常に柔らかく独特の食感。味はやはりプリン。

過去に本ブログで「みたらし大福」を採り上げましたが同様の発想です。特殊大福といえば何といっても「いちご大福」で大変なヒット商品でした。中に詰めるものばかりではなく、この商品のように柔らかさとかの「触感」にこだわったようなものもあるなと思います。確かに本物のプリンにはプリンの触感があるので。