おにぎりサンド

ハンバーガー状に具を挟んだおにぎり。

具としては様々な食材があり、「チャーシュー」「たらこ」「鮭」「ホタテ」「地鶏」などがある。海苔はかかせない。

サンドウィッチ伯爵が「ながら食事」ができるように’開発’したのが「サンドウィッチ」、その日本版が「おにぎり」でしょう。おにぎりは具を’包み込む’ことができる点が優れている、但しこの場合はごはんの量が支配的。この比率を変えるにはサンドウィッチ状にすればよい、当然ハンバーガー屋さんでも開発しています。