みたらし大福

みたらし餡が中に入った大福。

食したところ美味。本品には白餡も入っておりマッチングが絶妙でした。中に詰めると、このような細工が可能です。

大阪には内側ににしょうゆだれを入れた「みたらしだんご」があることを知りました。そのお菓子版を過去に本ブログでも採り上げましたが、類似のものはたくさんあるんだなという印象です。口に入れてしまえば同じように混ざるわけで、べとつくものが内側にあったほうが商品取り扱い上は楽なのではと思いますが。