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2007年7月23日 (月)

ブランド肉まん

2007_0429n0015 松阪牛を使った肉まん。

それほど味が差別化されているとは思いませんが、高値で売られていました。

「ブランド」の力は常に大きいということです。そしてそれをここまで維持してきた方々の努力の結果だと思います。牛肉などの新たなブランドを立ち上げようという動きもあるようですがなかなか難しそうです。中国の肉まんにもブランドはあるのでしょうかね。

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