海ぶどう

沖縄の食事につきものだった食材。

ぶどうのような外見で、つぶつぶ感のある海草。

海でとれる“ぶどう”というとちょっとインパクトがあります。沖縄のような暖かいところでないととれない植物かも。他に「海水晶」という名前の白いコリコリした食材もありました。「海バナナ」や「海ダイヤ」なんていう海草は見つからないのでしょうか。